天山日记之六 香妃故园
时间: 9月 28日~~29日
地点：喀什古城与香妃园，
在此番历时21天，辗转1万2千公里的青海、新疆行程中，喀什是唯一一个停留两天的地方。第一天从喀什葛尔老城南门景区入口（已无城门，仅有一段夯土残垣），再说也不是一整天，仅仅是一个黄昏+一个晚上而已。游览了老城街区，品味百年老茶馆特色茶饮，大致领略了西域风情。
第二天的当务之急，是要赶往喀什葛尔东门，观看开城迎宾仪式。按照7天旅店保安指引，沿着便道一直向东，10多分钟就到了，不用过马路，东门就在旅店这一侧。
保安说的没错。过了两个红绿灯路口就到了。未到东门，欢快的、节奏鲜明、舞蹈性极强、让人忍不住手舞足蹈的乐声传过来。心里一惊：莫非昨天的信息不准，提前开始了？赶紧小跑儿，直奔城门，来到近前一看，愈发吃惊：这里已是人山人海，里三层、外三层，将门前广场围了个水泄不通，这可咋整，总不能为了看开城仪式，再耽误一天啊！
我在左边人群挤了挤，什么也看不见，又到右边去挤，还是看不见。但从人群的议论中得知：仪式还没开始，现在只是热场活动，场地中央表演的是民间艺人正在与游客互动，换句话说就是有兴趣、有才艺、会跳舞的游客，便可进场子。如此说来，我再给它加上一条——有胆量的也能行！
刻不容缓、不得迟疑。想到此，我来到东门广场正面，也就是警戒线可以放行的地方。一面挤，一面喊：我要进去跳舞！于是，有人给我让路，也有人拉着我的胳膊警告：你真跳舞吗？别拿跳舞当幌子，站在前面挡我，那可不行！我说：你好好看，认真欣赏！没等有人给我提起境界线，一猫腰就钻过去了。
场内除了几位民间艺人，还真没几个游人，管它呢，反正进来了，用力地跳就是了。至于好看不好看那是你们的事，你们觉得好看就睁眼，觉得不好看就别看！好在小的时候，挤在墙角儿练过动脖儿，尽管幅度很大、很夸张、很笨拙，从来没有上过台面儿展示，但也算会“动脖儿”，谁能想到，在65岁的时候，竟然在“动脖儿”舞姿发源地——新疆喀什，众目睽睽之下，堂而皇之地派上用场，莫非这是“艺多不压身”的另一种解释？
好在往里挤的时间很长，进去没多久，热场时间结束，开城仪式正式开始，我就近坐在警戒线内的台阶上。
先是主持人代表喀什文旅局致欢迎辞，简要介绍喀什历史与喀什风物，以一句：“不到喀什，就不算到新疆”概括喀什之显耀。
仪式正式开始，首先出场的是牵着小毛驴的阿凡提，他是整个仪式主持人，所有环节都由他串连起来：依次引荐历史上的，与喀什有重要关联的、彪炳青史的人物，诸如：张骞、班超、阿曼尼莎汗、香妃……异彩纷呈的维族舞蹈；展示喀什特产（玉器、铜、锡工艺品、地毯、丝织，以及瓜果石榴）整个仪式不长，很紧凑，半个多小时就结束了。游客入城游览。
最热闹的还是街市，我们在街上买了当场现榨的石榴汁，还有腰果。此后，在喀什老城买的腰果就成了常备午餐，赶不上午饭（除了在吐鲁番正式吃了顿午饭），就吃一把腰果当午餐。
鉴于时间有限，我们将任务拆分实施，以便最大限度的领略喀什风貌，我的任务是参观清真寺和香妃园，肖队长和老吴的任务是逛大巴扎和夜市。
新疆喀什艾提尕尔清真寺是中国最大的清真寺，位于艾提尕尔广场（市中心广场）西侧。占地面积16800平方米，最早是1442年由喀什噶尔统治者修建的一座小清真寺，1538年后不断扩建，至1872 年形成了今天的规模。整座建筑由礼拜堂、教经堂、门楼和附属建筑构成。标志性建筑门楼高12 米，两边各有一座高18米的宣礼塔，每天阿旬要在5个固定时间登塔，呼唤穆斯林向圣地麦加方向朝拜。艾提尕尔清真寺礼拜堂是由殿外158 根雕花立柱托撑的巨大伊斯兰风格建筑。艾提尕尔寺作为新疆最重要的清真寺，它的地位显要还不在其规模，而在于它是全疆穆斯林“聚礼”之地。每天都会有两三千人到这里礼拜。
香妃园（香妃墓）位于喀什市东郊5公里处的浩罕村，原名为阿帕克霍加麻扎，是新疆较有名的伊斯兰教圣裔家族的陵墓，后来因传说乾隆皇帝的香妃埋葬于此，于是香妃墓的名字渐渐被传开，取代了原名。事实上这里是一大家族五代72人的陵墓群，香妃墓只是其中之一。
香妃园是一座园林，园内修建了门楼、小礼拜寺、大礼拜寺、教经堂和主墓室等建筑，建筑恢宏漂亮。这种绿色瓷砖、圆拱门窗的房屋非常特别，值得好好参观。主墓室是景区内的重点建筑，也是全疆最大的穹顶式建筑，穹顶旁还有漂亮的邦克楼。四楼一拱搭配上面铁柱高擎的五弯新月，造型和谐，使整个建筑物显得格外庄严峻拔。四周墙壁从上到下全都用深绿色琉璃砖贴面，上面绘有彩色图饰等。这些琉璃砖是300多年以前烧制的，时至今日依然光洁精美，令人叹为观止。
景区内的游览项目很丰富，是借由香妃之名，而展开的一幅喀什风物图卷。单是不同主题的文艺演出，歌舞表演，就有6场，依次是香妃园迎客、维族婚礼表演、香妃沐浴、香妃受封大典、皇帝赐宴、皇帝观舞普天同庆，整个参观过程长达3个半小时。
再说喀什夜市。
大多情况下，味道是人们认识一座城市的直接方式。在鲜活沸腾的喀什夜市上，翻滚着羊杂碎的大锅随处可见，沸腾的白沫，绕着锅沿旋转追逐，带起一股膻味的热浪。旁边的案板上，堆着羊头、羊蹄，或是成卷的羊肠，提起来，还会荡出颤巍巍的波浪。羊肠切片，再舀上一勺羊汤，撒些胡椒，足以引人“闻香”而来。羊肉，是喀什乃至整个西北地区餐桌的主角儿。除了羊肉系列，牛肉、特别是牛蹄筋同样是喀什夜市的“角色担当”。不同于猪蹄的肥硕油腻，牛蹄比较柴，牛蹄皮下的脂肪，有种天然的奶油味儿，和胡椒、辣椒混合后，会产生一股浓郁的香味儿。一口下去，甚至都咬不到骨头，满是软糯的胶原蛋白。
此外，还要说说喀什巴扎，也就是集市，
从某种意义上说，集市是一个地区的本来面目。因而喀什的巴扎才是喀什洗尽铅华的真实模样。有人将喀什的集市说成是“在巴扎里除了父母，你什么都可以看到”。我虽没去，但听他俩说，以及买回来的腰果、巴旦木、椰枣、葡萄干、还有小毯子、羊绒帽子看，喀什巴扎确实很丰富。
有人说：你对西域所有的想象，都能在喀什找到答案。既然能够兑现“想象”，找到“答案”，那么，开城仪式官方主持人所说的“不到喀什，不算到新疆”便是一句实话，并非夸大其词。
后话：
南疆，乃至整个中亚，缺水是第一大困境！无论是雅丹地貌的形成，以及万里黄沙，漫漫戈壁，元凶只有一个：那就是没水！都是因为没水、缺水造成的。因而，水源是支撑人类生存繁衍的永恒主题。值得庆幸的是喀什坐拥绿洲，并不缺水，不仅有河、有湖，还是水利部命名的国家级水利凤景区。这便是喀什千年不衰的秘密。
再见，喀什！
写于2021年9月25日