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地皮菜引起的怀念

作者:贾其敏      进入个人主页      阅读:2958      更新:2014-02-07
文/贾其敏

昨天给父母亲买了些日用品拿回家去,一群侄儿侄女(其实4个)围着我叽叽喳喳的,他们是弟弟们的孩子。
回来时我买了想些地皮菜(老家话叫地软软)准备包包子吃,这种菜很难洗干净,我整整侍弄了一个下午,洗掉了一缸水。在洗着这些地皮菜的时候我想起了弟弟们,想起了小时候,想起了那种童年无尽的乐趣。
家乡地处依山傍水的灵气之地,夏季的气候相当潮湿,即使不下雨的日子里山上也有很多地软软,我和弟弟常常去山上捡地软软,奶奶和母亲就给我们变着花样弄着吃,有时候包饺子,有时候包包子,有时候和着鸡蛋炒着吃,有时候凉拌着吃......地软软的味道很清香,带着山野里浓浓的泥土味,回味无群。
记得有一次我和弟弟正在山上捡地软软,突然下起了雷阵雨,像这样不期而遇的雨很多,我们常常防不慎防,从来不带雨具,再说也是淋习惯了,水地里的孩子淋点雨根本不算什么,大雨中跑步我们就当是一种游戏了,所以当这场雨如瓢泼般从天上倾下的时候,我们并没有要找地方躲避的意思,而是还在那里埋头捡地软软,眼见着大片大片的地软软在我们面前复活、长大、变软,我们的手也变得灵巧而麻利,拨开荆棘,移动石块,大把大把地抓着,不一会的功夫我们随身带着的塑料袋就撑起来了。就在这个时候我脚下一滑,连人带塑料袋一起就滚了起来,顺着两座山中间的沟壑一直往下滚,到了一堆山柴跟前才算挡住了我,弄得浑身又是泥又是水,脸上、手臂上和裸露的腿上以及脚上扎了好多的刺,有的地方流出了鲜血,我疼的眼泪直流,因为是和弟弟在一起,我没有大哭,觉得要像个姐姐的样子。然而弟弟可不这么想,他以最快的反应和最快的速度把我扶了起来,替我擦眼泪帮我拔掉身上的刺,最后把自己捡的地软软放到我的袋子里,他倒是做得像个哥哥一样。
回到了家里,我为了给弟弟露一手,就自己动手把地软软洗干净,洗了一个下午,费了说不清是多少的水,我只会凉拌,放了油泼辣子、盐和醋,那一次,是我和弟弟吃地软软最香的一次,弟弟说,姐,你做得比奶奶和妈妈做得都香。我知道他是在安慰我。
这件事一直在我的记忆里,就像我和弟弟度过的童年的许多有趣的事情一样,常常想起,常常回味。
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